冷凍牛番茄塊

產　地｜雲林

規　格｜1／8 塊

重　量｜■ 250g ■ 1000g

牛番茄，又稱大番茄或洋柿子，是一種果實碩大的番茄品種，以其鮮紅色澤、厚實的果肉和多汁的口感聞名。 牛番茄適合多種烹飪方式，包括生食、沙拉、三明治、漢堡，以及燉煮牛肉等。 

牛番茄的特色：

果實碩大：

 牛番茄的果實通常較大，常見的重量在200-250公克之間，有些甚至超過一磅。 

色澤鮮紅：

成熟的牛番茄外皮呈現鮮紅色，果肉也多為紅色。 

肉質厚實：

牛番茄的果肉較為厚實，汁液豐富，適合燉煮，也較耐切，不易流湯。 

茄紅素含量高：

牛番茄富含茄紅素，這是一種強效的抗氧化劑，對人體健康有益。